
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans une pizzeria dynamique. Vos missions incluent : - Préparation et cuisson des pizzas selon nos recettes et standards de qualité. - Élaboration des pâtes, sauces, entrées et garnitures. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo ou cuisinier. - Connaissance des techniques de fabrication de pâtes à pizza et de cuisson au four à bois. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à gérer les périodes de forte affluence. Conditions : - Horaires : 11h00-14h30 et 18h00-22h30 (service en coupure). - CDI 35 heures par semaine.